こんにちは、
ANO TERRINEです。
今回は、お客様から寄せられた
「ANO TERRINEの楽しみ方」
をご紹介します。
※ANO TERRINEの公式Instagramに
寄せられたコメントを抜粋しています。
あっさりした後味がクセになる、「北海道バスクチーズテリーヌ」
北海道バスクチーズテリーヌは
こんがりとした焼き目が特徴です。
北海道産にこだわった新鮮な生乳を
贅沢に使用しています。
フォークがスッと入るほどの
なめらかさと、
口の中でゆっくりと溶けていく
濃厚さが魅力です。
濃厚さの秘訣は、
生クリームと混ぜ合わせた
ミルキーなホワイトチョコレート。
さらに、
爽やかなサワークリームを
加えることで、
あっさりとした後味を感じられます。
「濃厚」と「さっぱり」、
どちらも楽しみたい人に
おすすめのテリーヌです。
楽しみ方その1【チーズテリーヌで自宅ランチを豪華に】
お客様から、
「ランチのデザート」として
楽しむ声が寄せられました。
後味がくどくないので、
ランチの後でもパクパクと
食べられてしまうのだとか。
このほかにも
バニラの濃い香りや、
サワークリームの爽やかさを
堪能する方もいらっしゃいました。
「バスク風に
仕上げた表面が香ばしくて、
それもまた美味しいです。」
「後味がくどくないから、
濃厚なのにパクパクと
食べられちゃいます。」
「バニラビーンズ入りの
チーズケーキで1番好きかも。」
「普段は甘いものを食べない夫も
喜んで食べていました。」
このような、
嬉しいコメントもいただいております。
濃厚さがたまらない、「京むら抹茶レアチーズテリーヌ」
京都府に唯一現存する村、
南山城村(みなみやましろむら)。
この土地で栽培される特別な村茶、
「オクミドリ」を
ふんだんに使用しています。
なめらかさが魅力のテリーヌで、
レア感をとことん追求しました。
切り分けた瞬間から、
お皿の上でとろけてしまうほどの
口溶けのよさが特徴です。
香り高い抹茶と
クリームチーズの酸味が、
口の中いっぱいに広がります。
楽しみ方その2【おうち時間の「ご褒美スイーツ」として】
濃厚な京むら抹茶
レアチーズテリーヌを
「ご褒美スイーツ」として
楽しむ声が寄せられました。
中には「家族に内緒で
こっそり食べてる人の気持ちも分かる」
というコメントも。
京むら抹茶レアチーズテリーヌは、
冷蔵で2時間ほど解凍すると
口の中で溶けて消えていくような
濃厚食感に変わります。
解凍時間による
食感の違いを楽しむ声も
寄せられました。
「解凍して待ってる時間も
ワクワクでした。」
「解凍時間で
食感や舌触りが変わるので、
色々な変化を楽しめます。」
「下に敷いてあるクッキー生地と
テリーヌが相性抜群です。」
お好きなドリンクと合わせて、
至福のスイーツタイムを
楽しんでいただけたようです。
いかがでしたか?
テリーヌを楽しむ方法の1つとして
ぜひお試しください。
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