本日は、テリーヌの美味しさを引き出す「おすすめの解凍時間」を紹介します。ANO TERRINEは自慢のテリーヌを冷凍状態でお届け。 解凍時間によって、冷凍(アイスのような硬い食感)・半解凍(フォークがスッと入るあっさり食感)・全解凍(なめらかな口溶け食感)と、 3つの変化を楽しめます。 それぞれの食感の変化をどうぞお楽しみください。
こんにちは、ANO TERRINEです。
本日は、
テリーヌの美味しさを引き出す
「おすすめの解凍時間」
を紹介します。
テリーヌのカット方法に関しては
過去の記事で紹介しているので
ご参考になさってください。
解凍すると柔らかくなって
切りにくくなるので、
カットは解凍前がおすすめです。
ANO TERRINEおすすめの解凍時間
ANO TERRINEは
自慢のテリーヌを
冷凍状態でお届けしています。
解凍時間によって
・冷凍(アイスのような硬い食感)
・半解凍
(フォークがスッと入るあっさり食感)
・全解凍(なめらかな口溶け食感)
3つの変化を楽しめます。
常温で30〜45分ほど置くとアイスのような食感に
お風呂の後に食べるアイスは
どうしてあんなにも
美味しいのでしょうか。
冬の時期に
こたつに入りながら
食べるアイスも格別です。
ANO TERRINEの
チーズテリーヌなら、
超濃厚なアイスとしても楽しめます。
おすすめのタイミングは
バスタイムの後。
入浴前に盛り付けておくと、
食べる頃には
アイスのような食感になります。
バスタイムが長めの人は
冷蔵庫で解凍しておきましょう。
ぜひ、温かい飲み物と一緒に
お楽しみください。
あっさり食感が好きな人は冷蔵で1時間がおすすめ
テリーヌは濃厚な口溶けが魅力ですが、
あえて半解凍の状態で食べる方法も
おすすめです。
冷蔵で1時間ほど解凍すると、
フォークで切れるほどの状態に。
まるで、
アイスとテリーヌの
「いいとこ取り」をしたような、
あっさり食感を楽しめます。
濃厚さよりも
さっぱり感が際立つので、
ランチのデザートにも
ぴったりです。
濃厚食感を楽しむなら冷蔵で1時間半〜2時間がおすすめ
冷蔵で1時間半〜2時間ほど解凍すると、
「とろけるような口溶け」
「濃厚なコク」
を感じられます。
テリーヌの濃厚食感を
最も楽しめる解凍方法です。
噛む前に
溶けて消えていってしまうような、
何度でも味わいたくなる食感です。
全解凍のテリーヌは、
まったりと過ごせる夜のデザートに
おすすめ。
お好きな映画やドラマを見ながら、
自分だけの贅沢時間を
お楽しみください。