ブランドの起源
それは｢食｣に関する
考え方からでした。
食べることは人の心と体を、どれほど豊かにし、幸せをもたらしているのでしょうか。
私たちが、生きているうちに口にすることの出来る量や種類は限られています。
少し手を伸ばせば、なんでも手に入る世の中だからこそ、生きることの一部となる「食」を、丁寧に考える必要があると考えました。
ANO TERRINEは、どこにいても、まるでフレンチレストランのコースに出てくるような特別な「食」を体験できるようにしたいという想いから生まれました。
どこにいても
楽しみたい味、
忘れられない味がある。
レストランの最後に出てくる本格スイーツ、新鮮な特産品の高級食材。
特別だからこそ考える、人生にこれを食べられる回数はあと何回だろうかと。
生きているうち、人が何かを食べている時間は約10年といわれています。
世界の食文化は、日本の食文化は、素晴らしく、奥ゆかしい。
限られた時間の中で、私たちはどれだけ「食」に こだわることができるのだろうか。
産地に足を運んでしか味わえない、その土地の空気を、季節を、「あの味」を、もっとたくさんの人に知って欲しい。
その思いから、各地の特産品フレーバーを本格テリーヌの濃厚な口どけとあわせてお届けします。
厳選された
食材が織りなす、
本格テリーヌ
ANO TERRINEのテリーヌには、産地やその土地の特徴から生まれた、特別な食材を使用しています。
その食材から織り成される濃厚なフレーバー、そして口溶けと香りをパティシエが監修し、五感と五味のロジックを設計しています。
目まぐるしい世界で、
どんな時でも
心が安らぐ
時間を作ること。
それが私たちの目的です。
ANO TERRINEのテリーヌは、スイーツに幸福感を感じるその瞬間の体験や満たされる心、時間を生み出すために誕生しました。
一つ一つのテリーヌが「高級フレンチ」のコースのデザートとして、大切な人のもとにお届けができるように、あなたの安らぐ時間とテリーヌとの出会いを提案するブランドを目指します。