こんにちは、
ANO TERRINEです。
私たちは
チーズテリーヌ
専門店として、
舌の上で
ゆっくり溶けていくような
濃厚テリーヌを
提供しています。
新しいチーズケーキの
カタチとして
地位を確立しつつある
テリーヌ。
もともとは
冬の食糧不足を
解消するために誕生した
食べものであったことを
知っていますか？
コース料理に出てくるような
高級そうなイメージが
ありますが、
フランスでは
身近な家庭料理です。
テリーヌの意味や
歴史など、
面白い豆知識は
こちらの記事で
紹介しています。
今回は、
「デザートとして楽しむ
テリーヌの魅力」
について紹介します。
テリーヌの魅力【デザートなら気軽に楽しめる】
料理で食べる
テリーヌといえば、
結婚式や
フレンチの前菜として
食べる機会も
多いのではないでしょうか。
高級感のある見た目も相まって、
なんとなく
敷居が高いイメージが
あるかもしれません。
そんなテリーヌも、
デザートなら
「プチ贅沢を
楽しめるスイーツ」
に早変わり。
ANO TERRINEの
チーズテリーヌなら、
冷凍庫に
忍ばせておくだけで
「日々の疲れを癒す
自分だけの楽しみ」
を演出できます。
テリーヌのデザートはANO TERRINEで
ANO TERRINEが
お届けする
チーズテリーヌは、
日本各地の
厳選食材を
贅沢に使用しています。
「北海道バスク
チーズテリーヌ」は、
こだわり抜いた
北海道産の食材を
ふんだんに使った
テリーヌです。
濃厚なのに軽い食感で、
口の中いっぱいに
チーズの風味が
広がります。
甘さが
しつこくないので、
ついパクパクと
食べ進められてしまいます。
温かいコーヒーや
紅茶はもちろん、
フルーティーな
白ワインと合わせても。
抹茶や濃厚スイーツが
好きな人には、
貴重な村茶（むらちゃ）
を贅沢に使用した
「京むら抹茶レアチーズテリーヌ」
がおすすめです。
京都に現存する唯一の村、
南山城村。
そこで栽培される
高級茶葉、
「オクミドリ」を
贅沢に使用しています。
テリーヌを
切り分けた瞬間から、
断面がとろけていく様子が
楽しめます。
重厚感のある
見た目とは裏腹に、
口の中で溶けていくような
儚さが魅力です。
深煎りのコーヒーや
バニラアイスと
合わせると、
抹茶の風味が
より濃厚に。
極上の贅沢時間を
あなたの元に
お届けします。
ANO TERRINEの
チーズテリーヌを
お楽しみください。