抹茶好きに捧ぐ、濃厚抹茶フレーバー

こんにちは、
ANO TERRINEです。

 

今回は高級抹茶を贅沢に使用した、
『京むら抹茶レアチーズテリーヌ』を
紹介します。

 

抹茶好きには堪らない、
濃厚な抹茶フレーバーです。
 

 

知る人ぞ知る高級抹茶『オクミドリ』との出会い

 

『チーズテリーヌで
濃厚な抹茶フレーバーを作りたい。』

 
開発が決まってから、
テリーヌに合う抹茶選びが
始まりました。

 

どの茶葉なら
抹茶の風味を最大限引き出せるのか、
まさに試行錯誤の日々です。

 

試作を重ねるうちに、
京都府・南山城村の茶葉
『オクミドリ』に出会いました。

 

オクミドリの産地である南山城村は、
京都府に唯一存在する村です。

 
知る人ぞ知る『村茶（むらちゃ）』の
産地としても知られており、
京都府茶品評会の煎茶部門では
20年連続1位を受賞しています。

 

まろやかな味わいで雑味も少なく、
テリーヌとも相性抜群。

 

目を引くほどの
鮮やかな濃い緑色が魅力です。

  

3層仕立てでレア感を追求

 

濃厚なテリーヌの中に
抹茶のムースを忍ばせ、
サクサクのクッキー生地で
アクセントをプラスしました。

 

3層仕立てのテリーヌで、
食感の違いをお楽しみいただけます。

 

 

おすすめの食べ方

 

■トロッとした濃厚な
口溶けが魅力ですので、
長めの解凍時間がおすすめです。

冷蔵庫で60〜90分を目安に、
お好みのタイミングで
お召し上がりください。

 

■冷蔵庫で30分ほど解凍すれば、
アイスのような
「さっぱりとした後味」も
お楽しみいただけます。

 

■高級感と上品さを兼ね備えた
ギフトBOX付きなら、
目上の方への贈り物や手土産にも◎

 

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今回は、
抹茶とクリームチーズの
芳醇な味わいを楽しめる、
京むら抹茶レアチーズテリーヌを
紹介しました。

「市販の抹茶スイーツでは
満足できない」

「本格的な抹茶スイーツを楽しみたい」

そんな"真の抹茶好き”の方にこそ、
おすすめしたい逸品です。

 

ぜひこの機会に、
ANO TERRINEこだわりの
濃厚抹茶フレーバーをご堪能ください。