【ANO TERRINEのこだわり】届けたいのは日本各地の「感動食材」

こんにちは、
ANO TERRINEです。

 

私たちは、
「旅先のお食事で感じるような
“極上のひととき”」をお届けする
チーズスイーツブランドです。

テリーヌでしか表現できない
「チーズのコク」
「濃厚な舌触り」
「とろけるような口溶け」
をお楽しみいただけます。

ANO TERRINEは
「食で”非日常”をお届けする」
をコンセプトに、
47都道府県の”おいしい”に注目。

 

こだわりの
北海道産生乳をはじめとした、
厳選食材を贅沢に使用しています。

“その土地でしか味わえない
「感動」と「おいしさ」を
どうにかしてお客様にお届けしたい”

 

そんな想いから誕生したのが、
チーズテリーヌです。

 

ANO TERRINEを通して、
日々食材の生産に励む
“作り手の想い”を
感じていただけたら幸いです。

 

ANO TERRINEの特徴

ここからは、
高級チーズテリーヌ専門店として
誕生した、
ANO TERRINEの特徴を紹介します。

 

1.徹底的に追求した「未だかつてないほどの濃厚さ」

 

ANO TERRINEのチーズテリーヌは、
テリーヌでしか表現できない
“濃厚な口溶け”が特徴です。

 

とろけるような
食感の正体は、
産地にこだわり抜いた
“北海道産生乳”です。

 

北海道産生乳で作った
深いコクのクリームチーズに、
芳醇な生クリームを贅沢に使用。

 

“未だかつてないほどの濃厚さ”
を徹底的に追求しました。

 

フォークが沈むほど柔らかく、
溶けるように消えていく
極上の舌触り。

つい食べたくなってしまう、
テリーヌの“濃厚体験”を
お楽しみいただけます。

 

2.ご自宅でいつでも“食の感動体験”を楽しめる

 

ANO TERRINEは、
日本各地を代表する
希少な食材を
ふんだんに使用しています。

 

たとえば、
北海道産生乳や
京都府産の高級抹茶。

 

現地でしか味わえない
貴重な食材を
チーズテリーヌにすることで、
いつでも「食の感動体験」を
楽しめます。

 

これは
「旅先のお食事で感じるような
“贅沢なひととき”をお届けしたい」
という、私たちの使命でもあるのです。

 

ANO TERRINEはこれからも、
日本各地の“おいしい”を
チーズテリーヌで表現します。

 

3.テリーヌ1つで「3つの食べ方」を楽しめる

 

ANO TERRINEは、
自慢のチーズテリーヌを
冷凍でお届けしています。

 

冷凍することで
繊細なテリーヌの
長期保存が可能となり、
いつでも“贅沢なひととき”を
お過ごしいただけます。

 

テリーヌという
柔らかい特性を活かし、
一般的な冷凍ケーキよりも
解凍時間が短いのも特徴です。

解凍の度合いによって、
冷凍・半解凍・全解凍と
3つの食べ方を楽しめます。

 

冷凍なら
濃厚アイスのような食感となり、
半解凍なら「後味さっぱり」の
あっさり食感に。

全解凍なら
テリーヌ本来の濃厚食感と、
チーズの深いコクを
ご堪能いただけます。

 

コーヒーや白ワインをはじめ、
お好みのドリンクと一緒に
お召し上がりください。

ランチ・ディナー・記念日など、
シーンごとに
”食べ方を選べる楽しさ”を
感じていただけます。