![期間限定!待望のショコラフレーバーが登場](http://anoterrine.com/cdn/shop/articles/richmessage_1697494821536_1445x.jpg?v=1697981598)
本日より、ハロウィン期間限定の新作フレーバー『ショコラグラッセラズベリーテリーヌ』が登場。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0579/9854/0998/files/PIC-16_000999e9-6e6d-4da5-a586-89b99f209392_2048x2048.jpg?v=1697981580)
ラズベリーピューレ入りのフルーティーなガナッシュを閉じ込めた、見た目も華やぐ濃厚なチーズテリーヌです。
10/22(日) 20:00より、ECサイトにて販売中。
期間限定フレーバーのため、売り切れ次第販売終了となります。
※ご好評につき、現在は販売を終了しております。
こだわりの黄金比率
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濃厚なチーズテリーヌはチョコレートと相性抜群。
とはいえ、これまで通りのレシピでは、クリームチーズがチョコレートに押されてしまいます。
そこで注目したのが、クリームチーズとチョコレートの黄金比率です。
クリームチーズの濃厚さと、チョコレートの重厚感を同時にお楽しみいただけるよう、何度も改良を重ねました。
酸味のあるチョコレートでラズベリーの魅力を引き出す
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今作1番のポイントは、ラズベリーピューレ入りの特製ソース。
ラズベリーの甘く弾けるような香りをより引き立たせるため、酸味のあるチョコレートを選りすぐりました。
テリーヌの濃厚さはもちろん、ラズベリーソースとチョコレートが溶け合う絶妙な口溶けをご堪能ください。
お召し上がり方
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0579/9854/0998/files/PIC-14_1_d5b0cd42-0e47-4602-ba58-755d21d55564_2048x2048.jpg?v=1697982078)
ショコラグラッセラズベリーテリーヌは、解凍直後のカットがおすすめです。
冷たい状態のままで切ると綺麗な断面に仕上がります。
■解凍時間
冷蔵庫で約4時間
■カット方法
ナイフ(包丁)を湯煎で温め、手で触れるか触れないかくらいの温度にします。
水気を拭き取ったら、ゆっくりと引き下ろすようにカットしましょう。
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今回は新作の期間限定フレーバー『ショコラグラッセラズベリーテリーヌ』をご紹介しました。
クリームチーズとチョコレートの濃厚なコク、ラズベリーの華やかな香りを、ぜひこの機会にお楽しみください。
※ご好評につき、現在は販売を終了しております。